Entrées au choix
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Saumon fumé maison
Foie gras maison
9 huîtres de Quiberon N°2
Ris de veau Forestier
Tartare de saumon
6 escargots de Bourgogne
Assiette de fruits de mer
(3 huîtres, crevettes bio, crevettes grises, bulots, 1 langoustine)
Plats au choix
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Cabillaud ou Coquilles Saint Jacques (en saison)
Raie à la crème, pommes vapeur
Pavé de rumsteak sauce au poivre, gratin dauphinois
Confit de canard maison, gratin dauphinois
Rognons de veau à la crème, purée
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Desserts au choix à la carte ou café gourmand
